蚕豆炒鸡蛋
材料
做法
1.将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用
2.炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出
3.炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香
4.加入蚕豆翻炒
5.加适量水稍微焖煮一会儿
6.蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅
(
3.7分
3位评价
创建于2013-07-18
)
1.将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用
2.炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出
3.炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香
4.加入蚕豆翻炒
5.加适量水稍微焖煮一会儿
6.蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅