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韭菜苔炒肉丝

材料

韭菜苔，猪肉丝，盐，料酒，生抽，蒜，姜

做法

1.韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝

2.肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右

3.锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香

4.再放入肉丝翻炒

5.肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅

（ 3.5分 4位评价 创建于2013-09-07 ）

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