< 心食谱 菜谱大全 >

红枣酿苦瓜

材料

苦瓜，大红枣或蜜枣，蜂蜜

做法

1.红枣洗净，去掉中间的核备用

2.将苦瓜洗净，从是中间切开，用小勺子淘空中间的籽

3.锅中放水，放少许盐和油，水开后放苦瓜段焯水一到两分钟至苦瓜断生

4.捞出放凉水中浸泡

5.将去核的红枣卷起来塞进苦瓜里面

6.再切成薄片，淋上蜂蜜或浓稠的果汁即可

（ 4.8分 6位评价 创建于2013-09-17 ）

红枣的吃法

苦瓜的做法

小知识

相关食物