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牛奶炖蛋

材料

小笨鸡蛋两个，牛奶一袋200毫升，蜜豆，白糖一茶匙

做法

1.鸡蛋打散，加糖搅拌均匀

2.加入牛奶，搅拌均匀

3.把蛋液过筛，滤去浮沫

4.倒入容器中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔），放入笼中蒸

5.中大火10分钟即可

6.吃时放几粒蜜豆，口感更好哦

（ 4.1分 20位评价 创建于2014-04-27 ）

炖蛋的做法

小知识

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