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波波2号饼干

材料

低粉200克,婴儿配方奶粉50克,细砂糖50-60克,鸡蛋1个,无铝泡打粉1小匙,黄油100克

做法

1.黄油放室温软化,与细砂糖一起放入容器,用电动打蛋器打至黄油松发,加入鸡蛋拌匀。

2.低粉和泡打粉混合均匀,过筛后和奶粉一起加入“1”中,拌匀,用手抓捏成团即可,不可过度揉搓面团。

3.裱花袋袋圆口花嘴,填入面糊,在烤盘上挤成长条状即可。(天太热,并按挤好后可先放冰箱冷藏20分钟或更长。)

4.烤箱预热180度,烤箱上层20分钟,饼干表面微黄即可出炉放烤网晾凉,密封保存。

( 1.0分 1位评价 创建于2013-03-08 )

饼干的制作方法

小知识

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