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蛎黄萝卜丝汤

材料

海蛎子250克(其实我买的海蛎子将近一斤,但是化开以后去掉冰水,估计也就剩半斤了),萝卜半个,油,葱姜末,盐,胡椒

做法

1.海蛎子冲洗干净

2.大萝卜洗净切成丝

3.锅内放少许油烧热,放葱姜末爆香

4.计入适量清汤

5.烧开后放入萝卜丝

6.萝卜丝煮软后放入海蛎子

7.海蛎子煮熟以后加盐和胡椒粉调味

8.再煮一会儿出锅即可

( 3.5分 4位评价 创建于2014-02-10 )

萝卜的做法

小知识

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