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蒜蓉荷兰豆

材料

荷兰豆300克，蒜蓉半小碗，红肠几片，油，盐，味精

做法

1.荷兰豆摘洗干净

2.放开水锅里焯一下

3.捞出来过冷水

4.沥干水分放在盘子里备用，蒜蓉切好，红肠切成片

5.超过注油烧热，放入蒜蓉爆香

6.待蒜蓉炒至微黄时，放入荷兰豆大火快炒

7.放入红肠片翻炒几下

8.撒盐和味精出锅

（ 创建于2013-03-12 ）

荷兰豆的做法

小知识

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