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蚝香培根金针卷

材料

金针菇100克，培根150克，蚝油50克，糖10克，料酒10克，橄榄油20克，蒜泥10克，湿淀粉10克

做法

1.将金针菇用清水洗净，培根长片对半切开

2.将金针菇放于培根上，卷起

3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出

4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉调成汁

5.放微波炉里转1-2分钟取出

6.浇淋于培根金针卷上即成

（ 创建于2013-03-12 ）

培根的做法

小知识

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