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西红柿烧茄子

材料

绿茄子两个，西红柿2-3个，油，盐，糖，生抽，蒜末，

做法

1.茄子洗净掰成块

2.西红柿也切成块

3.锅内放油烧热，放入茄子块翻炒

4.将茄子炒软后，加入西红柿翻匀，小火炖煮至西红柿出汁

5.加入盐、糖、少许生抽调味

6.撒入蒜末出锅

（ 4.1分 40位评价 创建于2014-02-26 ）

西红柿的做法

烧茄子的做法

小知识

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