黑椒牛排简易版
材料
做法
1、先将牛排切好(我直接切成小块了比较容易吃),用刀背或者别的什么东西把肉敲松,然后找一个平一些的容器均匀撒上黑胡椒、盐、姜末和糖,把敲好的牛排平铺在撒好佐料的容器中,再均匀倒酱油和料酒少许,最后把香草平铺在肉上。腌制2~3个小时
2、生菜和紫橄榄菜切丝,小西红柿对半切
3、将牛排一块一块煎好,放到容器里,撒上黑胡椒和辣椒粉,倒上黑椒汁
4、把生菜和紫橄榄菜用沙拉酱拌好放在牛排旁边调味,切好的小西红柿放在两边装饰,上桌~
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3.3分
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创建于2014-04-23
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