鸡蛋脆饼
材料
做法
1.榨菜切末备用。
2.把面粉放入一个大汤盆中,边倒沸水,边搅拌,然后揉成较软的面团。
3.用擀面杖把面团擀薄。
4.平底锅中加入少许油,油温后放入面饼,洒上少许盐和榨菜末,面饼上再敲入鸡蛋,把蛋黄戳破进行煎制(不加鸡蛋也好吃。还可以根据自己的喜好,在鸡蛋上洒上葱花或者香菜)。
5.当两面煎至金黄色时,就可以享用美食了。如果家里有酱料,涂上一点更是美味。
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4.0分
24位评价
创建于2014-03-19
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