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爆炒猪肝

材料

猪肝，料酒，糖，老抽，葱，姜，蒜

做法

1. 猪肝彻底洗净，浸30分钟，切成片，放点嫩肉粉拌匀. 蒜末姜末。糖备好

2. 放油炒至微变色，放糖，料酒，葱，姜，蒜翻炒，一分钟装盘

（ 3.7分 9位评价 创建于2014-03-17 ）

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