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枣泥草帽

材料

饺子皮 红枣黑芝麻粉花生碎 海苔 蛋液 面包糠

做法

1 红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。

2 把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮中间。

3 再拿一张饺子皮盖在上面。

4 整理成草帽状。

5 用剪刀修剪成圆形。

6 把海苔剪成长条。(草帽上装饰的蝴蝶结)

7 均匀的刷上一层蛋液。

8 撒上面包糠。(撒了2次)

9 用筷子沿着贴蝴蝶结的地方蘸上蛋液。

10 粘上海苔条,做成蝴蝶结。

11 油烧5成热,圆肚朝下入锅炸。(陷是熟的把外面炸酥脆了即可)

12 捞出放吸油纸上吸油即可。

( 5.0分 6位评价 创建于2013-09-02 )

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