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鱼肉米粉汤 (四人份)

材料

A(汤头)

猪大骨1斤,姜1小块 ,冬菜半包 ,盐少许

B

米粉1包(烫熟),鱼肉(煎至金黄色),菜心(烫熟)

青葱蒜头

做法

1.猪大骨洗净,汆水,放进锅里注入清水,加入姜和冬菜大火煮滚后转小火煮2小时。加盐

试味。

2.把烫熟的米粉放进碗里,淋上汤头,摆上鱼肉和菜心。

3.最后加进蒜头油做调味,青葱做装饰就可上桌咯。

( 1.7分 3位评价 创建于2014-03-20 )

米粉的做法

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