牛肉馅饼
材料
做法
1.牛肉剁碎，大头菜去皮切细丁，加到牛肉馅中，加五香粉，盐，一点生粉，一点水，顺时针搅拌.
2.做包子剩下了一团面团，分成挤子，擀平，包入牛肉饱，收口压平.
3.平底锅加油把饼放下去煎，两面定型后倒入水，水到饼一半高度就好，盖上锅盖，半油半水小火让它煎熟.
（
3.0分
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创建于2013-11-28
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1.牛肉剁碎，大头菜去皮切细丁，加到牛肉馅中，加五香粉，盐，一点生粉，一点水，顺时针搅拌.
2.做包子剩下了一团面团，分成挤子，擀平，包入牛肉饱，收口压平.
3.平底锅加油把饼放下去煎，两面定型后倒入水，水到饼一半高度就好，盖上锅盖，半油半水小火让它煎熟.