主料：豆腐碎4块，萝卜切碎，小葱切碎，芹菜切碎（也可以放小虾或一些虾米）
调料：生抽，盐，糖，味精，胡椒粉（可以放多点），麻油，鸡蛋1粒
辅料：奶油麦片\面包糠\麦片50g，玉米粉适量
1、把所有主料搅拌在一起，加入调料，可以一边试味道一边调。
2、最后加入奶油麦、玉米粉，搅拌成粘糊状。
3、热油炸，之后关中火，炸至金黄色捞起即可。