家常炒之蒜蓉青骨菜
材料
做法
1.青骨菜摘掉老梗,泡在冷水里,切蒜末
2.沥干水分,改刀切小件,下入滚水中穿烫熟盛出,调水淀粉
3.热锅下油,爆香蒜末下青骨菜,快速翻炒,加盐,鸡粉调味,加水淀粉,快速翻炒装盘即成。
小诀窍
TIPs:
下锅翻炒要快啊!!!
(
4.2分
21位评价
创建于2014-04-12
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1.青骨菜摘掉老梗,泡在冷水里,切蒜末
2.沥干水分,改刀切小件,下入滚水中穿烫熟盛出,调水淀粉
3.热锅下油,爆香蒜末下青骨菜,快速翻炒,加盐,鸡粉调味,加水淀粉,快速翻炒装盘即成。
TIPs:
下锅翻炒要快啊!!!