酸辣茄子
材料
做法
1.茄子切段燙熟,用筷子把燙熟的茄子弄成粗絲狀。
2.蒜頭、辣椒切碎,加上其他魚露醬汁的材料混合,如果喜歡吃甜,糖可以多加一點,辣椒依個人喜好添加即可。
3.魚露醬汁調好後就和茄子拌好。
4.蔥爆香,淋在茄子上就完成了。
ps.這道菜相當清爽,但是我沒相機,照片是勉強蒐來的,不能當真,如果作者看到,覺得不愉快請通知,我會移除。
(
1.0分
2位评价
创建于2013-07-22
)