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酒香花蟹

材料

花蟹二只，黄酒50ml.

做法

1． 先将花蟹洗净放入锅内。

2． 倒入黄酒开中火焖煮。

3． 锅内出蒸汽后转入慢火继续焖煮。

4． 焖煮约20分钟锅内无水后关火，焖10分钟即可。

（ 4.3分 6位评价 创建于2014-01-15 ）

花蟹的做法

小知识

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