鸡腿板栗饭
材料
做法
1． 鸡腿洗净切成块备用。
2． 锅内放入适量的食油开中火。
3． 锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。
4． 加入适量的黄酒、白糖、酱油及水（约200ml）慢火焖煮。
5． 约焖煮60分钟开始收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。
6． 另外青菜烫熟备用。
7． 盘内装一碗饭，将熟青菜放在边上，浇上熟鸡腿炖板栗即可。
（
4.3分
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创建于2014-02-21
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1． 鸡腿洗净切成块备用。
2． 锅内放入适量的食油开中火。
3． 锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。
4． 加入适量的黄酒、白糖、酱油及水（约200ml）慢火焖煮。
5． 约焖煮60分钟开始收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。
6． 另外青菜烫熟备用。
7． 盘内装一碗饭，将熟青菜放在边上，浇上熟鸡腿炖板栗即可。