孜然土豆
材料
做法
1:土豆去皮切块隔水蒸熟,姜蒜切末【蒜要多点哦比姜多2倍】,葱切断备用、
2:锅里倒入油多点 把切好的姜蒜末炒香,这时倒入蒸好的土豆块小火煎,见到土豆外面有点像炸过的就行了,
3:关火调味,放入孜然、辣椒面、盐、味精、胡椒面、花椒面、葱段和匀就做好了。
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3.9分
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创建于2013-12-02
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1:土豆去皮切块隔水蒸熟,姜蒜切末【蒜要多点哦比姜多2倍】,葱切断备用、
2:锅里倒入油多点 把切好的姜蒜末炒香,这时倒入蒸好的土豆块小火煎,见到土豆外面有点像炸过的就行了,
3:关火调味,放入孜然、辣椒面、盐、味精、胡椒面、花椒面、葱段和匀就做好了。