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葱爆花甲

材料

花甲一斤 青红椒各一个 大葱一颗 姜几片 高度酒二锅头 豆豉

做法

1.把花甲用热水烫过淋干水备用

2.用姜片爆锅，然后加入豆豉倒入飞过水的花甲

3.翻炒花甲淋入高度酒然后加入青红椒

小诀窍

炒的时候淋入高度酒

（ 3.9分 15位评价 创建于2014-03-15 ）

花甲的做法

小知识

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