鸡腿炒茭白
材料
做法
1. 肉鸡腿洗净切块, 茭白洗净切块.
2. 锅内倒入适量的食油开大火,放入适量的姜片爆香.
3. 放入鸡块翻炒，一直将鸡块炒到七分熟,最倒入茭白块翻炒.
4. 加入适量的黄酒、酱油、盐及水焖煮.
5. 收干汤汁,加入适量的葱断、味精、胡椒粉拌匀即可.
（
5.0分
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创建于2013-03-08
）
1. 肉鸡腿洗净切块, 茭白洗净切块.
2. 锅内倒入适量的食油开大火,放入适量的姜片爆香.
3. 放入鸡块翻炒，一直将鸡块炒到七分熟,最倒入茭白块翻炒.
4. 加入适量的黄酒、酱油、盐及水焖煮.
5. 收干汤汁,加入适量的葱断、味精、胡椒粉拌匀即可.