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芹菜豆渣饼

材料

豆渣适量、芹菜一小段(用自己喜欢的蔬菜吧)、鸡蛋1个、玉米面少许(加不加都随意)、盐少许、胡椒少许

做法

1、豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻,做成各种美食后口感会非常好。

2、芹菜切末备用。

3、将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。

4、起锅,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。

( 4.1分 14位评价 创建于2014-10-15 )

芹菜的做法

豆渣饼的做法

小知识

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