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芋角

材料

芋头500克，胡椒粉适量，盐适量，面粉少许

做法

1.芋头去皮洗净切大块，放高压锅蒸10分钟

2.将蒸好的芋头压成泥，加胡椒粉，盐搅匀

3.将芋泥做成三角形，沾上面粉放油锅里炸成金黄色

（ 4.5分 2位评价 创建于2013-08-14 ）

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