家常肉丝菜花

1、 将菜花掰成小块，然后清洗干净，肉切丝

2、 菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，而且不会糊锅

3、 锅中烧热油，放入肉丝葱和花椒爆香，待肉丝变色后然后放入菜花翻炒

4、 放入少许的盐、酱油继续翻炒至水分收干即可