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草莓酒

材料

草莓500g 柠檬1个 冰糖100g 白酒0.9~1公斤

做法

1、先将玻璃瓶用热水洗干净,倒扣在纸巾上晾干(玻璃瓶要选用密封型的)

2、挑选成熟没有破皮的草莓(破皮会使酒变浑,因此不可伤到草莓,只要摘除叶子不用把整个蒂切掉)洗净、擦干

3、柠檬削皮,横切两半备用

4、将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中,注入白酒,加盖封存后放置阴暗处保存 5、两到三周后把草莓和柠檬取出,盖好,继续放置阴凉处直到能饮用为止 。

酿制后3周开始可以饮用

( 3.9分 11位评价 创建于2014-03-08 )

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