香烤鸡翅

1. 全鸡毛翅洗净,在鸡翅上两面各划三刀备用.

2. 然后要腌鸡翅,加入盐5克、酱油适量、味精、胡椒粉、黄酒、蒜末、葱白末蒜末、葱白末、十三香腌6个小时,中间要翻几次身.

3. 烤前要沥干汤汁,进入烤箱分三步烤:

① 第一步:温度200度,上下火,15分钟,取出刷上蜂蜜水.

② 第二步: 温度200度,上下火,5分钟,取出刷上蜂蜜水.

③ 第三步: 温度200度,上下火,5分钟,取出即可.