红烧豆腐鱼
材料
做法
1． 水潺洗净切成断备用。
2． 锅内放入适量的食油，开中火。
3． 锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。
4． 加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。
5． 水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。
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3.7分
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创建于2014-04-09
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1． 水潺洗净切成断备用。
2． 锅内放入适量的食油，开中火。
3． 锅热放入姜丝、蒜末爆香，放入水潺烧。
4． 加入适量的黄酒、酱油，请记住全程不能翻炒，要进行晃锅烧法。
5． 水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。