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苹果玉米胡萝卜煲瘦肉

材料

苹果2个,胡萝卜2-3根,玉米段5个,瘦肉蜜枣两个,葱段,料酒,盐

做法

1.锅烧滚水,入葱段,料酒,瘦肉切大块儿焯水,去血沫,沥水备用,

2.每个苹果都切四瓣儿,去核儿,胡萝卜去皮,切滚刀块儿,玉米段儿洗净备用,

3.加瘦肉,苹果块儿,玉米段儿,胡萝卜块儿,蜜枣入汤锅,煲煮1小时(多功能电饭煲请放到煲汤下),

4.到时间后,盛取今天要喝的分量并在汤碗中落入盐。不要向汤锅撒盐,反之会使下次加热后的汤品味道大打折扣,

小诀窍

TIP:

1.像我一样喜欢啃玉米,吃胡萝卜的,汤不要煲煮超过1小时哦

2.一定要在自己要喝的汤碗加盐,不要加在锅里,更不要在煲煮中或煲煮前加盐调味儿

( 4.4分 12位评价 创建于2014-02-28 )

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