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香蒜奶油(蒜头面包油)

材料

1 块奶油/面包油 - 250g

5~6瓣蒜头(依个人喜好增减) - 磨成蒜泥

细盐 - 1 ~2茶匙(依个人口味)

混合香料/Italian Mixed Herbs 或 干西芹/Dried Parsley - 1 ~ 2茶匙

做法

把牛油/奶油放在室温内软化, 然后把所有材料混合, 搅拌均匀后冷藏即可。

烤蒜头面包:

1. 在面包的一面涂上一层香蒜面包油/奶油。

2. 把涂好香蒜奶油的面包放在烤盘上, 进小烤箱烤5~6分钟即可。

3. 如果你想要有更酥脆的口感, 先用烤盘烤3~4分钟, 把面包拿出来, 拿掉烤盘,再把面包放在烤架上继续烤大约2分钟至面包酥脆。

( 4.3分 11位评价 创建于2013-12-04 )

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