清蒸黄鳝
材料
做法
1、黄鳝洗净，切断备用。
2、黄鳝断放入一点黄酒、味精、胡椒粉腌上20分钟。
3、然后放入咸肉片、姜片、葱断、辣椒备用。
4、锅内加入适量的水，烧开后放上黄鳝断，隔水蒸15分钟即可。
（
3.5分
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创建于2015-07-08
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1、黄鳝洗净，切断备用。
2、黄鳝断放入一点黄酒、味精、胡椒粉腌上20分钟。
3、然后放入咸肉片、姜片、葱断、辣椒备用。
4、锅内加入适量的水，烧开后放上黄鳝断，隔水蒸15分钟即可。