红糟糯米蒸排骨
材料
做法
1、小排骨用海鲜酱、红糟、鸡粉、味精腌入味。
2、糯米泡水过夜，沥干，拌酱油、鸡粉。
3、荷叶开水烫过，用凉水洗净，铺蒸笼。
4、排骨裹糯米，倒入蒸笼，排好、盖好。
5、上锅，大火蒸酥烂。
（
5.0分
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创建于2013-10-16
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1、小排骨用海鲜酱、红糟、鸡粉、味精腌入味。
2、糯米泡水过夜，沥干，拌酱油、鸡粉。
3、荷叶开水烫过，用凉水洗净，铺蒸笼。
4、排骨裹糯米，倒入蒸笼，排好、盖好。
5、上锅，大火蒸酥烂。