< 心食谱 菜谱大全 >

红糟鸡

材料

主料：两块鸡胸

辅料：两勺红糟，两勺料酒，一小勺老抽，一勺麻油，一勺糖，一块姜切丝

做法

1.鸡胸切块，用红糟腌制2个小时

2.锅中放麻油，爆炒姜丝，取出一半

3.放入腌制的鸡块翻炒至变色

4.加入一杯水。

5.煮至水分变少，加入老抽和糖，和料酒

6.煮至水分变干，盛出，加入另一半姜丝

（ 4.0分 2位评价 创建于2013-04-16 ）

相关食谱

小知识

相关食物