< 心食谱 菜谱大全 >

芝士蒜蓉焗生蚝

材料

生蚝胡椒 白酒 黄油 蒜末和洋葱芝士

做法

1.生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用

2.用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。

3.黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上

芝士切成丝,均匀铺在生蚝上

4.烤箱预热200度400F,将生蚝放入,上下火烤10~15分钟左右,直到芝士变色即可。挤

上柠檬汁

( 3.5分 31位评价 创建于2014-04-13 )

生蚝的做法

小知识

相关食物