摩卡饼干
材料
all-purpose flour 105g
unsweetened cocoa powder 50g
salt 1 teaspoon
coffee beans 1 tablespoon finely ground preferably espresso
unsalted butter 113g softened
confectioners' sugar 40g plus more for sprinkling
做法
1.烤箱预热350F 面粉、可可粉、盐过筛，拌入咖啡豆碾磨的粉。
2.butter加糖打发，加入1
3.用橡皮刀把面团抹进烤盘内，我用的是6寸园派盘下面垫parchment paper.烤 25 分钟。
4.取出后趁热用切披萨的轮刀切成小块，切记完全放凉再脱模子，最后撒上糖粉装饰。
（
1.0分
1位评价
创建于2014-01-21
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