毛豆熏干炒腊肉

1、把腊肉放锅煮20分钟。

2、熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。

3、炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。

4、然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。

5、八成熟时放入红椒略炒出锅。