猪肉玉米馅儿包子

材料

猪肉馅一磅，虾半磅，玉米粒一磅，圆白菜适量（我真不知道多少，就掰了几片叶子）

生抽1大勺，料酒一小勺，鸡蛋一个，姜末少许。

另外需要小葱一把，切碎，橄榄油一大勺（其他油也行）。

1.猪肉馅+姜末拌匀，然后加鸡蛋搅上劲。虾用chopper打碎，拌到猪肉馅里，搅匀。然后加生抽，料酒，搅匀。

2.取一些切碎的小葱，和橄榄油一起放在小碗里，微波炉2分钟，直到把小葱浸熟。然后把葱油泼进拌好的馅里。

3.最后把圆白菜和玉米拌进去，搅匀，加盐调味。

包子的包法就不介绍了，很简单滴~

（ 3.9分 29位评价创建于2014-04-25 ）