< 心食谱 菜谱大全 >

杂骨炖毛豆肉

材料

杂骨250克,毛豆500克

做法

1. 杂骨洗净焯水备用.毛豆去壳洗净备用.

2. 将毛豆肉和杂骨放入沙锅,加入适量的清水.

3. 盖上锅盖开大火煮开,加入适量的黄酒,转中小火慢炖.

4. 炖到杂骨和毛豆肉熟,焖10分钟加入适量的盐拌匀装盘食用.

（ 3.0分 2位评价 创建于2013-06-16 ）

毛豆的做法

小知识

相关食物