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咸猪骨煲萝卜

材料

猪骨小萝卜(radish)、姜几片。

做法

一、将咸猪骨解冻洗净,然后用盐用手将骨的周身按摩,放入冰箱一天,容器不用盖盖子;

二、将小萝卜削皮,大的切成两块,小的不用切,切几片姜;

三、将全部东东放入电饭煲,撒少少白胡椒面,用煮饭的功能煮一小时左右,再看骨附着的肉软烂没,如果尚未达到此效果,再用煮粥的那档煮,直到肉可以脱骨,萝卜内心能熟透。

( 3.0分 2位评价 创建于2013-06-15 )

萝卜的做法

小知识

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