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双仁兔花

材料

里脊肉,鲜核桃仁或保鲜袋装的核桃仁

做法

1兔里脊肉改十字花刀,再切成1.5cm的菱形块。

2取净碗放兔肉,姜葱水,料酒,鸡蛋清,生粉抓上浆

3炒锅置火上倒油,下兔肉滑散倒起来控油,锅底留油加姜片炒香下兔肉和核桃仁调味,起锅

( 2.2分 4位评价 创建于2014-01-04 )

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