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葱烤鲫鱼

材料

葱,姜,生抽,老抽,料酒,糖,鲫鱼

做法

1.处理干净的鱼,抹上一点点盐,放置30分钟,擦干,再抹上薄薄的一层淀粉。

2.热锅冷油,将鱼放入煎,每面2分钟至微黄。

3.下原料,糖适当多点1.5tbsp,糖和鲫鱼的结合一起的味道是非常棒的。

4.烧开5分钟后翻面再5分钟就可以出锅了。

( 4.0分 2位评价 创建于2014-02-26 )

鲫鱼的做法

小知识

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