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虎皮尖辣

材料

辣椒、蒜茸、豆豉茸

做法

一，将辣椒开半去籽；

二、锅底放油，油热放少少盐，用铲子或勺子在底部搞匀，放上辣椒两边煎，煎好排在碟上；

三、锅底留油，把蒜茸豆豉放进去爆香，然后铺在辣椒上，OK。

（ 创建于2013-03-08 ）

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