鸡蛋炒木耳
材料
做法
1、先把蛋煎成薄饼，切成块，备用。
2、再把水发好的木耳摘好，把木耳、草菇焯过水，滤水备用。
3、再起锅，锅热放油，放几片姜，爆香后放木耳和草菇，爆香。
4、再倒入鸡蛋块，点入精盐和糖，撒少许胡椒粉翻炒，洒几滴酒，兜均可上锅。
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3.7分
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创建于2013-10-31
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1、先把蛋煎成薄饼，切成块，备用。
2、再把水发好的木耳摘好，把木耳、草菇焯过水，滤水备用。
3、再起锅，锅热放油，放几片姜，爆香后放木耳和草菇，爆香。
4、再倒入鸡蛋块，点入精盐和糖，撒少许胡椒粉翻炒，洒几滴酒，兜均可上锅。