煲仔糯米饭
材料
做法
一、净好米,放入煲里,再放水(不要放太多水,水刚没过米面再高出半公分就够了),开火。不是没盖子吗,不打紧,用锡纸盖住。
二、等到饭差不多干水时,放切好的腊肉,用盖子盖好,收成很小的火,慢慢煮,10-15分钟左右就够了。
三、浇上生抽老抽,撒上葱粒,喜欢的话可以打只蛋,放几条菜,开吃
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2.8分
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创建于2014-01-19
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一、净好米,放入煲里,再放水(不要放太多水,水刚没过米面再高出半公分就够了),开火。不是没盖子吗,不打紧,用锡纸盖住。
二、等到饭差不多干水时,放切好的腊肉,用盖子盖好,收成很小的火,慢慢煮,10-15分钟左右就够了。
三、浇上生抽老抽,撒上葱粒,喜欢的话可以打只蛋,放几条菜,开吃