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Meatloaf (搞嘢篇)

材料

盒装肉糜2磅、鸡蛋两只、洋葱半个切粒、2杯面包糠(Bread Crumbs)、大约1杯茄汁

做法

一、将材料全部倒入大碗,用手搅拌均匀;

二、烤盘底铺好锡纸,主要是懒洗烤盘,不铺也行;

三、放入搅拌好的材料,用手筑成条状,这就是这个菜名的名字有个loaf的原因了;

四、面上均匀地滴上茄汁;

五、用锡纸包住烤盘面;

六、放入烤箱350F,烤45分钟,就成。时间也得视材料多少定的,材料多的,就相应烤长些时间。

( 创建于2013-03-08 )

meatloaf