手抓鸡条
材料
做法
1、鸡胸脯肉一大块,切比手指略粗的条(不要顺肉纹切)。略给点盐、料酒、醋、生抽、姜粉拌匀,再上些生粉拌匀,再用玉米粉或者烤鸡肉粉之类颗粒粗些的粉裹上。
2、平底锅,放少许油,放进鸡条,一面炸黄,再煎另外一面,加点小葱出锅。
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3.0分
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创建于2013-07-22
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1、鸡胸脯肉一大块,切比手指略粗的条(不要顺肉纹切)。略给点盐、料酒、醋、生抽、姜粉拌匀,再上些生粉拌匀,再用玉米粉或者烤鸡肉粉之类颗粒粗些的粉裹上。
2、平底锅,放少许油,放进鸡条,一面炸黄,再煎另外一面,加点小葱出锅。