黄鱼青菜面
材料
做法
1． 黄鱼洗净取中间两断肉切花刀撒上适量的盐腌60分钟备用。青菜洗净切断备用。
2． 洗去黄鱼上的盐，锅内放入适量的食油，开大火，加入姜片炒香，放入黄鱼断稍煎一会，加入适量的黄酒，加入适量的酱油及盐，加入适量的水烧煮。
3． 水开放入麦面煮熟，要加三次水，面熟放入青菜煮熟，加入葱断及味精即可。
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1.0分
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创建于2013-03-08
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1． 黄鱼洗净取中间两断肉切花刀撒上适量的盐腌60分钟备用。青菜洗净切断备用。
2． 洗去黄鱼上的盐，锅内放入适量的食油，开大火，加入姜片炒香，放入黄鱼断稍煎一会，加入适量的黄酒，加入适量的酱油及盐，加入适量的水烧煮。
3． 水开放入麦面煮熟，要加三次水，面熟放入青菜煮熟，加入葱断及味精即可。