三步四招做出不腥且美味的煎蒸版带鱼
材料
做法
1.带鱼清洗干净切块,两面切口用腌鱼调料腌制10分钟,葱切段、姜切片备用。
2.将腌好的鱼块裹上面粉,蘸满蛋液,用少量油煎制金黄色。
3.将煎好的鱼块放置盘中,均匀的倒上蒸鱼豉油,放上葱姜上锅蒸10分钟即可。
(
3.5分
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创建于2014-01-27
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1.带鱼清洗干净切块,两面切口用腌鱼调料腌制10分钟,葱切段、姜切片备用。
2.将腌好的鱼块裹上面粉,蘸满蛋液,用少量油煎制金黄色。
3.将煎好的鱼块放置盘中,均匀的倒上蒸鱼豉油,放上葱姜上锅蒸10分钟即可。