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爽脆可口的泡萝卜皮

材料

白萝卜皮1000克、干辣椒花椒、食盐、白砂糖、白醋,白酒

做法

1、将清洗干净的白萝卜皮摊开晾干水分;

2、萝卜皮晾干后加入6克食盐及20克白砂糖腌渍30分钟;

3、将切碎的干辣椒和花椒放进腌渍好的白萝卜皮中拌匀;

4、将拌匀的萝卜皮放入容器中,倒入白醋,白醋没过萝卜皮,再加上少许白酒,盖好放入冰箱,4个小时后就可以吃到爽脆酸甜的泡萝卜皮了

( 4.0分 34位评价 创建于2014-02-23 )

萝卜的做法

小知识

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